Póscafé

Sobre o Póscafe

O Póscafé, situado na Universidade Federal de Lavras, em Minas Gerais, é um núcleo de estudos, sem fins lucrativos, dedicado a formar alunos altamente qualificados como especialistas em pós-colheita e na melhoria da qualidade do café. Isso é alcançado por meio de estudos em conjuntos, pesquisas científicas, capacitações práticas e a organização ou participação de eventos relevantes ao setor. Além disso, o PósCafé se dedica a promover e compartilhar conhecimento sobre a cafeicultura de maneira voluntária, beneficiando entidades e indivíduos engajados na produção do café. Essa iniciativa não apenas enriquece a educação e a prática profissional dos alunos envolvidos, mas também contribui significativamente para a sustentabilidade e o desenvolvimento da indústria a nível local e nacional.